CÉLULA
ANIMAL
La célula está delimitada
por una membrana celular o plasmática con permeabilidad selectiva
(semipermeable). Dentro de esa membrana se encuentran distintos tipos de
moléculas disueltas en agua que forman una solución coloidal, llamada
citoplasma. La célula mantiene su forma gracias a un sistema de filamentos que
constituyen el citoesqueleto. En el citoplasma se encuentra un complejo sistema
de membranas originado en la membrana plasmática que constituyen los orgánulos
u organoides: el retículo endoplasmático, que en algunas zonas está cubierto
por ribosomas (RER) e interviene en la formación de las proteínas, y en otras
regiones no posee ribosomas (REL) y se lo relaciona con procesos de
desintoxicación (células hepáticas) o con el metabolismo de los lípidos. En los
Complejos de Golgi se procesan y guardan moléculas que serán utilizadas por la
célula o bien serán eliminadas como sustancias de desecho. En las mitocondrias
se realizan las más importantes reacciones químicas que suministran la energía
necesaria para que la célula pueda cumplir sus actividades vitales.
CELULA
VEGETAL
Esta célula contiene,
excepto algunas diferencias, los mismos componentes que la célula animal. A la
membrana plasmática la rodea una pared celular de celulosa atravesada por
plasmodesmos, pequeños conductos que comunican células contiguas. La estructura
más destacada es la vacuola, lleno de una solución de sales minerales y otras
sustancias que mantienen la rigidez de la pared celular y la lozanía del cuerpo
vegetal. Los plástidos son típicos de la célula vegetal: los leucoplastos
almacenan sustancias de reserva (almidón, aceites o proteínas); los
cromoplastos están presentes en los órganos vegetales de color rojo, amarillo o
anaranjado; y los cloroplastos, de color verde por la clorofila, llevan a cabo
la fotosíntesis. Al igual que la célula animal posee un núcleo con los mismos
componentes, un RE (rugoso y liso), mitocondrias y un complejo de Golgi, que
cumple un importante papel en la incorporación de materiales para la formación
y expansión de la pared celular. El citoesqueleto de la celula vegetal tienen
las mismas estructuras filamentosas que el de la célula animal.
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